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Dans le Noir ?

La boutique

Déguster des produits lauréats dans l’obscurité absolue :
Une expérience humaine et sensorielle unique.
La dégustation à l’aveugle enfin accessible à tous grâce
à des experts inattendus !

Plus d'informations
09 83 49 87 97

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Un anniversaire dans le noir

Offrez Dans le Noir ?

Une sélection de vins, de produits sensoriels et d’épicerie fine de qualité,
lauréats des Dans le Noir ? Blind Tasting Awards.
Tous ces produits sont disponibles à l’achat dans la boutique.
Achetez en Ligne

Un cadeau original et convivial.
Offrez une dégustation, un diner dans le noir ? ou un chèque
d’achat pour nos lauréats
Offrez Dans le Noir ?

La boutique propose quotidiennement des dégustations dans le noir avec un expert inattendu qui vous aidera à préciser votre profil sensoriel et pourra vous orienter vers les produits qui vous correspondent.

Dégustez

Dans le noir ?

What’s in the box ? 

Depuis 2004, la chaîne des restaurants Dans Le Noir? s’est développée en Europe et dans le monde de Paris à Auckland en passant par Londres, Barcelone et Saint Petersbourg.

De là est née La Boutique Sensorielle Dans le Noir ? un concept unique au monde permettant aux visiteurs de vivre une expérience unique de dégustation à l’aveugle immersive et conviviale pilotée par des experts non et malvoyants.  Les produits proposés à la dégustation sont tous lauréats des « Dans le Noir ? Blind Tasting Awards». Ce label garantit des produits aux propriétés gustatives et organoleptiques exceptionnelles. La boutique propose une expérience humaine et sensorielle qui questionne vos sens et votre relation aux autres.

Le marketing contemporain a généré chez le consommateur européen un fort déficit de culture sensorielle : la vision, le packaging et l’image de marque, accaparent la plupart de nos décisions d’achat, éclipsant parfois les qualités intrinsèques du produit comme le goût. Dès lors notre jugement s’en trouve altéré, orienté.
« Dans le Noir ? » est la marque experte de la dégustation à l’aveugle et s’est donnée pour mission de nous faire réfléchir sur « what’s in the box ? » c’est-à-dire au contenu plutôt qu’aux boites, aux contenants et à la publicité.

 

Plus d’informations sur le label et la sélection des produits proposés à la dégustation.

Des dégustations surprises dans le noir sont ainsi organisées quotidiennement dans notre boutique, sur réservation. D’une durée de 50mn, incluant 40 mn dans le noir absolu, par groupe de 4 à 9 personnes, les dégustations sont animées par un expert inattendu à même de vous aider à décortiquer les saveurs et les arômes des produits testés.

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Tableau horaires

Quatre types de dégustation sont proposées :

Les dégustations Découvertes
à 19 €

pour découvrir des petits trésors encore cachés de producteurs qui misent sur le goût et la qualité.

Je réserve

Les dégustations Plaisir
à 29 €

pour découvrir ou redécouvrir des produits exceptionnels… ou quand la qualité rencontre la curiosité.

Je réserve

Les dégustations Tea Time
à 19 €

A l’anglaise, osez la gourmandise autour d’un thé exceptionnel.

Je réserve

Les dégustations Enfant
à 17 €

Une démarche pédagogique étonnante autour des sens et de la découverte avec la différence, animé par un guide non-voyant.

Je réserve

Vos guides

Hyppolite N Goule Wandji - Guide expert
Hyppolite N Goule Wandji
Yarmen Belghouar - Guide expert
Yarmen Belghouar
Alicia Rivière - Guide expert
Alicia Rivière